1persoonsgerecht/ Maandag/ week 16

Gehakt en mosterd prei saus met rijst

1 persoonsgerecht

Gehakt en mosterd prei saus met rijst

Print Recept
Porties: 1

Ingrediënten

  • 1 prei stengel (ongeveer 150 gr)
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 60 gr zilvervliesrijst
  • 1 el mosterd
  • 1 th meel of bloem
  • 1 el sojasaus
  • 100 gr rundergehakt

Hoe te bereiden

1

Kook de rijst volgens de verpakking gaar.

2

Was de prei en snijd in ringen. Snijd de ui fijn. Verwarm een eetlepel olijfolie in een pan en voeg de ui, prei en gehakt toe. Bak voor een aantal minuten. Pers de knoflook erboven uit en roer.

3

Voeg een eetlepel mosterd toe, de sojasaus en 150 ml water.

4

Roer in een kommetje de meel met een beetje water tot een glad papje, dit bindt de saus. Voeg toe aan de pan, roer goed en laat mee pruttelen. Proef en voeg eventueel meer mosterd toe als je lekker vindt. Serveer de saus met de rijst.

Deel op:

Nieuwsbrief

Andere recepten

Geen berichten

Wil je me wat vertellen?