Hoofdgerecht/ Week 6/ Woensdag

Snelle oosterse noodle soep

Klaar in 10 minuten!

Snelle oosterse noodle soep

Print Recept
Porties: 1

Ingrediënten

  • 50 gr volkoren noodles (Go-Tan)
  • 1 zak Chinese wokgroente (250 gr)
  • 2 cm gemberwortel
  • 1 teen knoflook
  • 1 el ketjap
  • 2 el sojasaus
  • sesamolie

Hoe te bereiden

1

Verwarm 1 eetlepel sesamolie in een pan en voeg de groente toe. Rasp een stukje gemberwortel en een knoflookteen erboven met een handrasp.

2

Voeg 350ml water toe, de noodles, ketjap en sojasaus. Roer regelmatig en laat koken tot de noodles gaar zijn.

3

Proef en voeg voor meer pit wat sambal of peper toe.

Tip

TIP: je kunt het restje kippendij van maandag in reepjes kort bakken en toevoegen aan de soep.

Deel op:

Nieuwsbrief

Andere recepten

Geen berichten

Wil je me wat vertellen?